torsdag 24 januari 2013

Daal

Jag älskar indisk mat. Särskilt på hösten och vintern. Mustiga, varma grytor som värmar så bra och naanbröd till. Mums!
Ikväll blev det daal, med röda linser, kokosmjölk och spenat. Perfekt för småbarnsföräldrar för den lagar sig nästan själv och är uppskattad av hela familjen. Även av den lilla finsmakaren!

Receptet var med i Buffé-tidningen i oktober 2008. Den blev liksom mitt favoritnummer för både Nigella och Martina Haag tipsar om mat. Om ni inte har tidningen kvar så finns receptet här.





2 kommentarer:

Maja-Stina sa...

Oj, så gott! Det receptet ska vi testa!

Och fint att veta om bra budgetbröllopsintervjupersoner (världens längsta ord fick jag till!)! Tack!

Kram!

Queen of Kammebornia sa...

Indiska grytor är ju underbar vintermat!!!